Restaurace s nejlepší grilovanou kachnou
Vítejte v Hostinci na Výtoni, kde kachní speciality připravujeme podle původních receptů a moderních technik, aby se každé jídlo stalo jedinečným zážitkem. Kachny pečeme nad dřevěným uhlím na unikátním grilu Josper Rotisserie ASJ-130, kterých je jen pár v celé Evropě. Přijďte si užít gastronomii v historické budově Podskalské celnice. Těšíme se na Vás!
Stálá nabídka
Předkrmy
Náš zelňák, kysaná smetana s česnekem a škvarečky
199 Kč
Sekané olomoucké tvarůžky s cibulkou, paprikou a hořčicí
199 Kč
Kachní pomazánka s bylinkami, kmínem a kyselou zeleninou
199 Kč
Smažená kachní játra a srdíčka v pivním těstíčku, pikantní majonéza
239 Kč
Kachní jelítko s tučným játrem, jablečná hořčice, pečené jablko
369 Kč
Polévka
Kachní dršťková polévka s čerstvou majoránkou
119 Kč
Hlavní jídla
Půlka kachny na grilu, silná kachní šťáva - Naše specialita!
429 Kč
Trhaná kachna v lokši, kořeněné zelí, jablečná majonéza, cibulka
429 Kč
Kachní sekaná s lanýži v makové pletýnce, kyselá zelenina, brambory
419 Kč
Smažený sumec v pivním těstíčku, domácí tatarka, salát z kysaného zelí s bylinkami
449 Kč
Bramborové šišky s krémovou omáčkou ze sušených hub a sýrem Herold
359 Kč
Přílohy
Bramborové šišky
79 Kč
Lokše od Zuzky
99 Kč
Červené zelí s jablky
79 Kč
Uzené brambory, škvarečky
79 Kč
Kváskový chléb
65 Kč
Kváskový chléb, miska sádla
99 Kč
Zelný salát
79 Kč
Salát
Mix listových salátů s kozím sýrem, červenou řepou, ořechy a medovo-hořčičným dresinkem
299 Kč
Dezerty
Bramborové šišky, pečené švestky, strouhaný perník, kopeček makové zmrzliny
199 Kč
Pěna z hořké čokolády, kořeněné višně
189 Kč
Kopeček zmrzliny
79 Kč
Piva
Pilsner Urquell 0,25l / 0,45l
65 / 75 Kč
Pilsner Urquell „šnyt“
65 Kč
Pilsner Urquell „mlíko“
65 Kč
Kozel tmavý 0,25l / 0,45l
65 / 75 Kč
Kozel tmavý „šnyt“
65 Kč
Kozel tmavý „mlíko“
65 Kč
Řezané pivo 0,25l / 0,45l
65 / 75 Kč
Birell ovocný čepovaný 0,25l / 0,45l
65 / 75 Kč
Birell světlý lahvový 0,33l
65 Kč
Víno
Sekt Riesling 2018, extra brut 1 dcl / 0,75l
149 / 1.118 Kč
Sekt Sexta růžový 2019, brut
- / 1.299 Kč
Cabernet Blanc, České zemské 0,15 / 0,75l
129 / 645 Kč
Pálava VzH 0,75l
- / 645 Kč
Rulandské šedé pozdní sběr 0,75l
- / 645 Kč
Chardonnay pozdní sběr 0,15 / 0,75l
129 / 645 Kč
Ryzlink rýnský Akát Reserve 0,75l
- / 699 Kč
Velká bílá slípka 0,75l
- / 750 Kč
Frankovka Kubík 0,15 / 0,75l
129 / 645 Kč
Merlot VzH barrique 0,15 / 0,75l
149 / 745 Kč
Frankovka Michael’s Reserve - výběr z hroznů 0,75l
- / 835 Kč
Velká červená slípka barrique 0,75l
- / 750 Kč
Divočák Cuvée Magnum 0,15 / 1,50l
- / 2.190 Kč
Naše domácí limonády
Angrešt a verbena 330ml
85 Kč
Červené ovoce 330ml
85 Kč
Nealko
Soda 0,33l / 1l
39 / 75 Kč
Filtrovaná voda s citronem 0,33l / 1l
35 / 65 Kč
BIO jablečný mošt 0,33l
85 Kč
Karáskova Cola 0,33l
85 Kč
Tonic - Něco Jako Tonda 0,2 l
79 Kč
Likéry
Jakamarus TŌSH 2cl
50 Kč
Višňovo-medový likér Agnes 2cl
50 Kč
Zelená Svach 2cl
50 Kč
Medovina z květového medu Vorlíček 2cl
50 Kč
Elixír z bezového květu 2cl
65 Kč
Ořechovka Sudlička 2cl
70 Kč
Mandlička Ratafia Almond Spirit 2cl
70 Kč
Degustační vorařovo pádlo 4x2cl
249 Kč
Míchané nápoje
Modrák (Modrý gin, Tonic Něco Jako Tonda, citron)
189 Kč
Ja-ka-ma-rus a Tonic (Jakamarus, Tonic Něco Jako Tonda, citron)
159 Kč
Šumivka (Šumivé víno, náš angreštový sirup, bezinka, máta, soda)
199 Kč
Ovocné destiláty
Slivovice Horňácká z Kuželova 2cl
65 Kč
Rynglovice Výtoňka 2cl
75 Kč
Hruškovice Muškatelka (kosher) Agnes 2cl
75 Kč
Meruňkovice Svach 2cl
65 Kč
Bezinkovice Radlík 2cl
75 Kč
Jablkovice z dubového sudu Radlík 2cl
85 Kč
Vínovice z dubového sudu Radlík 2cl
95 Kč
Horňácká Jahodovice 2cl
95 Kč
Alkohol
Tuzemák River Dog Svach 2cl
55 Kč
Vodka Bohemia 2cl
65 Kč
Zubří Hafera (Borůvkový) Gin z láhve 2cl
70 Kč
Modrý Gin TŌSH 2cl
70 Kč
Whisky GOLDCOCK Peated Single Malt R.J. 2cl
80 Kč
Teplé nápoje
Espresso
65 Kč
Cappuccino
85 Kč
Latte macchiato
95 Kč
Čaj sypaný (černý, zelený, bylinkový)
65 Kč
Čaj ze sušeného ovoce
89 Kč
Horká čerstvá máta
79 Kč
Horká čerstvá máta a Svachova zelená
119 Kč
Vorařský Grog
119 Kč
Med ve skle
15 Kč
Fotogalerie
